Polacy wśród największych piwoszy świata

Świat wciąż stoi na kuflu. Według danych Kirin Holdings (2024) piwo pozostaje jednym z najbardziej uniwersalnych napojów na świecie – społecznym rytuałem, markerem kultury i elementem tożsamości narodowej. Na czele listy, niezmiennie od 32 lat, utrzymują się Czesi, z wynikiem 148,8 litra piwa na osobę rocznie. To odpowiednik 419 butelek 0,355 l – średnio jedna dziennie.

W ścisłej czołówce znaleźli się też Litwini (110,6 l) i Austriacy (104,6 l), a następnie Irlandczycy i Chorwaci. Europejski monopol jest niemal całkowity – dziesięć pierwszych miejsc zajmują kraje ze Starego Kontynentu.

CYNICZNYM OKIEM: W świecie, w którym wszystko drożeje, Czech pozostał wierny jednej zasadzie – lepiej nie oszczędzać na pianie.

Polska trzynastka ze złotym płynem

Polska utrzymuje się w globalnej piwnej elicie, zajmując 13. miejsce z wynikiem 83,2 litra rocznie na osobę. To więcej niż w Wielkiej Brytanii, Stanach Zjednoczonych czy Australii – krajach, które tradycyjnie uznaje się za bastiony piwnej kultury.

Choć spożycie spada od kilku lat, piwo wciąż jest najpopularniejszym alkoholem w kraju. Statystyczny Polak wypija rocznie ok. 230 butelek piwa, czyli jedno dziennie w co drugi dzień tygodnia.

Większość to lagery, ale dynamicznie rośnie rynek piw bezalkoholowych i rzemieślniczych.

CYNICZNYM OKIEM: Wystarczy porównać ranking piwnego spożycia z rankingiem PKB na mieszkańca – w Europie czasem szybciej rośnie tylko odsetek promili.

Globalne różnice i nowe zwyczaje

Za dużą konsumpcją stoją trzy czynniki: kultura, dostępność i cena. Kraje z tradycją warzenia – jak Czechy, Niemcy czy Polska – łączą długą historię lokalnych browarów z niskimi cenami i społeczną akceptacją alkoholowego rytuału.

W Ameryce Łacińskiej piwo również ma się dobrze – Panama, Meksyk, Brazylia i Puerto Rico weszły do pierwszej trzydziestki. Co ciekawe, Brazylia, mimo że zajmuje dopiero 21. miejsce w spożyciu per capita, jest trzecim największym rynkiem piwa na świecie – zaraz po Chinach i USA.

Tymczasem w krajach o starzejących się społeczeństwach i rosnącej popularności trunków niskoalkoholowych spożycie piwa stopniowo spada. Młodsze pokolenia piją mniej, częściej wybierają piwa 0,0% – globalny rynek takich produktów wzrósł o 10% w ciągu dwóch lat.

Światowy ranking piwoszy to dziś także mapa kulturowych kontrastów: od klasztorów w Czechach po browary w Sao Paulo, od pubów w Dublinie po piwne ogródki w Krakowie. Piwo stało się językiem wspólnym – spaja gospodarkę, tożsamość i czas wolny.

Jedni mówią, że piwo łączy ludzi. Inni, że pozwala zapomnieć o inflacji. W obu przypadkach – jeszcze przez długie lata będzie mieć najwięcej fanów właśnie w Europie.