Badania zespołu z Uniwersytetu w Birmingham potwierdzają, że spożywanie napojów bogatych we flawonole, takich jak kakao i herbata, może skutecznie przeciwdziałać negatywnym skutkom wielogodzinnego siedzenia. To ważne, bo siedzący tryb życia, którego ofiarą pada coraz więcej młodych i aktywnych osób, znacząco osłabia elastyczność naczyń krwionośnych, zwiększając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Autor poleca: Codzienne kakao hamuje stan zapalny i starzenie się aż o 70%
CYNICZNYM OKIEM: Gdyby tylko napić się kubka kakao wystarczyło, by uniknąć biegania po parku, biznes fitness byłby znacznie uboższy.
Precyzyjne badanie z udziałem młodych mężczyzn
W eksperymencie uczestniczyło 40 zdrowych mężczyzn o różnym poziomie sprawności fizycznej. Przed dwugodzinnym siedzeniem jedna grupa wypiła napój o wysokiej zawartości flawonoli (695 mg), druga – o niskiej (5,6 mg).
Naukowcy mierzyli elastyczność tętnic (parametr FMD), ciśnienie krwi, przepływ krwi i dotlenienie mięśni nóg.
Wyniki były jednoznaczne:
- Osoby pijące napój z niską zawartością flawonoli doświadczyły spadku elastyczności naczyń, wzrostu ciśnienia oraz zmniejszonego przepływu krwi i dotlenienia mięśni.
- Ci, którzy pili kakao bogate w flawonole, nie wykazywali tych negatywnych efektów, zachowując zdrową funkcję naczyń, niezależnie od kondycji fizycznej.
To pierwszy taki dowód, że poziom sprawności fizycznej nie ma wpływu na korzyść płynącą z flawonoli. Każdy może je czerpać.
Czemu flawonole działają?
Główna autorka, dr Catarina Rendeiro, tłumaczy, że flawonole zwiększają dostępność tlenku azotu, który pomaga naczyniom się rozluźnić i rozszerzyć. To pozwala na utrzymanie prawidłowego przepływu krwi i zmniejsza ryzyko powikłań związanych z bezruchem.
Nie przeprowadzono jeszcze badań z udziałem kobiet z powodu zmienności hormonalnej podczas cyklu miesiączkowego, która może wpływać na efekt flawonoli.
Do diety warto włączyć:
- kakao (zwłaszcza minimalnie przetworzone),
- czarną i zieloną herbatę,
- jabłka, jagody, śliwki, orzechy.
Spożywanie tych produktów jest łatwe i dostępne, a ich wpływ na krążenie – wyraźny nawet podczas długiego siedzenia.
CYNICZNYM OKIEM: Kakao i herbata – czyli twoja nowa broń przeciwko biurowej klatce, a nie kolejne wymówki na niechodzenie na siłownię.
Jedzenie nie zastąpi ruchu, ale może go wspierać
Badacze podkreślają, że przerywanie siedzenia krótkimi spacerami lub wstawanie powinno pozostać podstawową strategią zdrowotną. Jednak gdy ruch jest niemożliwy, zdrowa dieta bogata we flawonole może ograniczyć szkody dla naczyń i pomóc zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Chociaż żaden napój nie zastąpi gimnastyki, kakao i herbata mogą być skutecznym sojusznikiem w walce z negatywnymi skutkami siedzącego trybu życia, szczególnie w czasach, gdy praca i życie coraz częściej wymagają długich godzin spędzanych w pozycji siedzącej.
Dzięki flawonolom warto więc pamiętać, że zdrowie to nie tylko ruch, ale i to, co ląduje w kubku obok biurka.
